春の新メニュー

お久しぶりのブログです
1月末からまん延防止のために店内営業を休業しておりました
先週3月22日より昼cafe夜cafeともに営業再開です！
休業中はテイクアウト弁当やオードブルのご注文ありがとうございました

今の十勝は雪がとけて春がもうすぐそこまできているのを感じます
新学期、新年度、新たな生活が始まるこの時期
心がわくわくするような春の新メニューをつくりました

まずは昼cafeメニューからのご紹介

春キャベツロールプレート

この時期だけの楽しみ、甘くてやわらかな春キャベツをつかったロールキャベツ
サラダと副菜ものった野菜たっぷりプレートです

抹茶のシフォンケーキ

きめ細やかなくちどけの抹茶シフォンケーキ
甘さ控えめのさくらあんクリームと塩漬け桜、十勝の豆をコトコト煮込んだあずきを添えて

続いて夜cafeの春メニュー
レモンカレー

国産レモン使用の春のようにさわやかなカレー
トッピングしたレモンスライスの果肉をくずしながら食べるとレモンの風味が増します

春サラダのピザ

春のやわらか野菜のサラダの上にお花のようにトッピングされた生ハム
ボリュームもありながらヘルシーなピザです

桜のミニパフェ

桜のパウンドケーキや桜あんクリーム、抹茶アイスに抹茶スポンジケーキ、白玉や苺もトッピング
春色和風ミニパフェ

なお、しばらくの間
夜cafeダイニングキッチン四つ葉apartの営業時間が17:00open～20:00closeとなります

これらのメニューは四月末までの期間限定です
北海道の桜は開花までまだ時間がありますが、一足先に四つ葉apartで春を楽しんで下さい